Orthos is het Griekse woord voor juist, moleculair betekent de moleculen betreffende. Met orthomoleculaire voeding wordt bedoeld: een voeding waarin alle voedingsstoffen optimaal aanwezig zijn voor een goede gezondheid.

Waar staat het voor?

Het woord Orthomoleculair Medicine (orthomoleculaire geneeskunde) werd voor het eerst gebruikt door de Amerikaanse professor Linus Pauling (1968).

In de orthomoleculaire geneeskunde wordt het behandelen van ziekten gedaan door het lichaam optimale hoeveelheden stoffen te geven die natuurlijk voor het lichaam zijn.

Behandeling

Bij de behandeling van ziekte adviseert men extra voedingsstoffen in de vorm van voedingssupplementen, naast een zo volwaardig mogelijke voeding. In de orthomoleculaire geneeskunde gaat men er vanuit dat biochemische processen optimaal verlopen als het lichaam optimaal gevoed is. Deze handelswijze wordt ook gebruikt bij de preventie van klachten.

De basis van de behandeling is een voeding op basis van de natuurvoeding. Natuurvoeding staat voor een voeding die zo natuurlijk mogelijk is. Een oorspronkelijke voeding levert het menselijk lichaam alles wat nodig is om gezond te blijven. Natuurvoeding bevat zo min mogelijk toevoegingen, is zo min mogelijk bewerkt en is bij voorkeur biologisch geproduceerd. Een voorbeeld: Gebruik van olijfolie in plaats van (vloeibare) bak en braadproducten.

Voedingssupplementen zijn vitamines, mineralen, vetzuren, probiotica of andere stoffen die normaal in de voeding voorkomen. Een voorbeeld van een supplement is de calcium die voorgeschreven wordt aan mensen met osteoporose. Of ijzer bij bloedarmoede. Voedingssupplementen kunnen nooit een volwaardige voeding vervangen maar zijn bedoeld als tijdelijke of langdurige aanvulling hierop.