Is Voedingspiramide een dieet?

Eten volgens de voedingspiramide levert je alles wat nodig is voor een optimale gezondheid en vitaliteit. De voedingspiramide is geen dieet. Het kan wel zijn dat je afvalt als gevolg van een normalisatie van je eetpatroon.

Een dieet is iets wat je voor een kortere tijd doet. Wij adviseren je juist kleine aanpassingen te maken die passen bij jou. Wil je in het weekend graag frietjes eten. Het is niet gezond. Maar als je het wilt kan het. Zijn er dingen die je echt niet graag eet. Pas het menu aan. Strenge diëten, waarbij je niets mag, zorgen er vaak voor dat je later meer gaat eten…

500 gram groente per dag

De voedingspiramide adviseert 500 gram groente per dag. Je zal je misschien afvragen hoe kom ik aan 500 gram groente per dag? Hier wat tips en ideetjes om het wat eenvoudiger te maken.

Warme maaltijd:

Bij je warme maaltijd eet je elke dag een ruime portie groenten: dit is 4 opscheplepels of 200 gram gare groenten. Tomaat of paddenstoelen tellen ook mee met je groenten. Dus wat gebakken champignons erbij is al snel 100 gram groente extra. Een grote tomaat weegt ook ongeveer 100 gram.


Lunch en tussendoor:

Bij je lunch kun je kiezen voor wat rauwkost, neem eenvoudig een stuk komkommer, een paar wortels, wat paprika of een hand kleine tomaatjes erbij. Versier je brood met wat extra blaadjes sla, een handje kiemgroenten of rucola. Rauwkost kun je ook als tussendoortje nemen. Andere ideetjes om je groente-intake te verhogen:

Groentesoepje

Maak zelf een groentesoepje, makkelijk met een (groente-) bouillonblokje en een flinke hoeveelheid (diepvries-) soepgroenten erin.

Groentesapje

Groentesapje: zelf maken met de sapcentrifuge of kant en klaar kopen, kies er één zonder toegevoegd zout!

Placemat, VP op je bord

De voedingspiramide is in laagjes opgedeeld en je ziet daarbij de adviezen in grammen per dag. Meer lees je erover op de bladzijde met de verschillende voedingspiramiden voor volwassenen, 4-18 jaar en zwangerschap(wens) & borstvoeding.

Maar hoe ziet dat er nu uit in de praktijk. Hierboven zie je een handig overzicht van de hoeveelheden op je bord. En de hoeveelheid olie, vet, kruiden en specerijen.

Denk je ook wel eens? Wat moet mijn kind eigenlijk eten?

Je kan een kindje niet alles ontzeggen. Traktaties op school een ijsje in de zomervakantie en warme chocolademelk op de piste. Het hoort erbij, maar gezond is het meestal niet. Als het aan hen ligt eten ze bij voorkeur niets anders. Voor veel ouders is daarom goed eten een belangrijk aandachtspunt. Maar wat moet je kind dan eten? Deze vraag beantwoord de voedingspiramide

Met de voedingspiramide voor kinderen kun je in een oogopslag zien wat ze nodig hebben om voldoende vitamines en mineralen binnen te krijgen. Pure onbewerkte voeding vormt de basis.  En je hebt direct antwoord op de vraag hoeveel groente, fruit, zuivel en noten je dagelijks kan geven.

Waarop verschilt de voedingspiramide van de volwassenen voedingspiramide?

Doordat kinderen snel groeien is de behoefte aan voedingsstoffen van kinderen anders dan volwassenen. Voor jonge kinderen geldt dat ze dagelijks minder zout kunnen verwerken dan volwassenen. Kinderen zijn gevoeliger voor cafeïne en daardoor is en gelden er ook andere hoeveelheden. En laat kinderen (onder de 18 jaar) geen alcohol drinken. Dit schaadt de hersenfunctie onherstelbaar. Vind je het moeilijk om je kinderen voldoende groente te laten eten. Maak een lekkere saus van verschillende gepureerde groentesoorten. Zijn ze al in de pubertijd? Denk dan eens aan een kop groentesoep als ze uit school komen.

Kinderen apen na.

Dus nadenken over wat jezelf eet is zeker van belang. Hang de voedingspiramide in de keuken en kijk er naar bij het bereiden van de maaltijd.

Is het drankje wat je kind naar school meeneemt puur en ongezoet? Bevat het brood wel voldoende voedingsvezels?  Eet mijn kindje wel voldoende groente en fruit.

Leuk om eens samen met een vriendin de ingrediënten in je keukenkastje langs de voedingspiramide lat te leggen.