Ik heb een allergie voor koemelkeiwit

Als je een allergie hebt vallen er soms producten uit de piramide uit. In het geval van koemelkeiwit-allergie valt er een hele laag uit de voedingspiramide die je dan niet meer kan gebruiken.
Dan zul je uit andere lagen van de voedingspiramide meer, vervangende, producten moeten gebruiken en zijn supplementen nodig ter aanvulling
In het boek voedingspiramide zijn bij de alle recepten allergie informatie opgenomen en staan suggesties voor alternatieven. Een voedselallergie is niet hetzelfde als een voedselintolerantie. Wat wel en niet kan hangt er vanaf of je een allergie hebt of een intolerantie. In het geval van een allergie voor koemelkeiwit geven de eiwitten uit geitenmelk en soja vaak ook een reactie, terwijl bij een intolerantie voor koemelk dit niet het geval hoeft te zijn.
Een diëtist kan je verder helpen een volwaardige voeding samen te stellen. Via deze link vind je de adressen van de  diëtisten die met de voedingspiramide werken.

%d bloggers liken dit: